Une viticulture naturelle depuis 2016 accompagnée de préparations en biodynamie

Pour faire de grands champagnes, il faut d'abord de beaux raisins. C'est pourquoi nous avons adopté une philosophie de travail respectant la nature et nos sols, donc nos raisins et nos champagnes.

Nous travaillons un peu plus de 6 hectares de vignes répartis sur 7 villages dont 1/3 en premier cru et quelques parcelles grand cru.

Aucun désherbant n'est utilisé pour les raisins servant à nos champagnes. Et pour garantir un en