Douillons Normands Agrandir l'image

Douillons Normands

Pour régaler les petits et les grands.

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1 pâte brisée – 5 petites pommes – 2 œufsconfiture de fraise, mûre ou figue.

Evider les pommes en leur centre sans aller jusqu’au fond pour éviter que la confiture ne s’échappe. Les pommes sont à peler ou non. Les piquer à la fourchette.

Remplir les pommes de confiture.

Diviser la pâte en carrés et envelopper chaque pomme, dorer la pâte avec les œufs battus.

Faire cuire à four chaud.

A déguster chaud ou froid.

Producteur Bio de Cocagne